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エチオピア・モカ イルガチェフェG1・コンガ・アメデラロ・ナチュラル 様々な花を思わせる甘い香り、爽やかな柑橘系の酸味、そしてハチミツのような甘さ。エチオピア最高グレードのナチュラルで、マスカルポーネチーズの様な甘い香りに柔らかな酸味を感じ...

エチオピア グジG3ゲイシャ ゲイシャ種の独特の、華やかさ、深いコク、ほのかな酸味などを味わうことができます。赤ワインのようなコクとサトウキビに似た優しい甘さとミント感があるコーヒー。 原産国エチオピア生産地グジ ゲレナ農園 生産者品種ゲイシャ...

モカハラーロングベリー モカの貴婦人と呼ばれ、芳醇な香気と円熟した酸味と滑らかなコクのあるコーヒー。 原産国エチオピア生産地ハラール 生産者品種在庫豆種標高 1,500～2,100m精製方法ナチュラル　認証 これぞモカと言わんばかりの特徴的な香りは、昔...

エチオピア　イルガチェフェ　G/1　コンガ農協　ナチュラル コンガ農協が作り出すコーヒーはイリガチェフェ特有の華やかな風味が特徴的な高品質コーヒー。ナチュラル製法特有のフルーティーな風味が後に広がるコーヒーです。 芳醇な香りと、ミルクチョコレ...

エチオピア シダモG4  甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特長としてあげられます。柔らかな酸味と優雅な香気。 原産国エチオピア生産地シダモ地方 生産者品種在庫豆種標高 2000m～精製方法ナチュラル　　　　　G4認証 エチオピアらしいモカのナチュラル。...

イエメン　モカマタリ 人気で貴重なイエメン・モカマタリ。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 『 モカマタリ 』コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。独特の甘...

【コーヒー豆焙煎にいらっしゃいませ！】 今回、ご案内をリニューアルしましたのでお知らせです。 もっと自由に身近にコーヒーを楽しんで頂きたいと思いNOVOMARKⅡを2022年12月に導入しもうすぐで1年になります。豊かなコーヒーライフに『生豆を選んで焙煎...

特徴について KENYACOF　MWIRIA/EMBU ABケニアコフ（ムウィリア・エンブ） テイスティングノート：グレープフルーツ、ブラックカラント、チェリー、カシス、オレンジ、ローズヒップを思わせる香りにクリーンで長く続くとろっとした甘い余韻と柑橘系のジュ...

特徴について ケニア TOP プライドオブケニア キレンバAB 熟したピーチティのような華やかフレーバーが楽しめます。ケニアの特注の酸味の酸質も非常によく、舌を刺すような刺激もありません。 浅煎りから深煎りまで、どの焙煎度でも楽しめるバランスのとれ...

特徴について ケニアAA　Qグレード 風味が非常に豊かで、柑橘系やベリー系の明るい酸味と心地よいコクある野性味あるコーヒー。 一般的なケニアよりクリアで後味がスッキリ！！ 原産国ケニア生産地ケニア共和国　中央 生産者農園を指定しておらず、複数の...