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保護中: コーヒー教室 資料
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タンザニア スイートキリマンジャロ
タンザニア スイートキリマンジャロ まろやかな味わいで香り豊かな逸品。ナチュラル(非水洗式)特有の果実風味の甘みの感じられるフレーバー。嫌みのある酸味は感じられず、コクがありながらも、すっきりといただくことの出来るコーヒーです。ブラックで、... -
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タンザニアキリマンジャロAA ナチュラル
タンザニアキリマンジャロAA ナチュラル 熟成した果実のような甘酸っぱい香りが特徴です。プラム、ラズベリーといった感じです。ただ、カカオ、フローラルといったアロマもあり、よい意味で香りに複雑さがあります。酸味は、ベリー系で、仄かに柑橘系の爽... -
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Ethiopia Alaka Washed
エチオピア アラカ農園ウォッシュド はじめて浅煎りを飲む人にまず飲んでもらいたい、柔らかい香りと味わいのコーヒーチョコのようなコク、ジューシーな果実のような酸味と甘み円やかなアプリコットのような酸味、冷めるとシトリックに変化すます。 原産... -
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エチオピア・モカ イルガチェフェG1・コンガ・アメデラロ・ナチュラル
エチオピア・モカ イルガチェフェG1・コンガ・アメデラロ・ナチュラル 様々な花を思わせる甘い香り、爽やかな柑橘系の酸味、そしてハチミツのような甘さ。エチオピア最高グレードのナチュラルで、マスカルポーネチーズの様な甘い香りに柔らかな酸味を感じ... -
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エチオピア グジG3ゲイシャ
エチオピア グジG3ゲイシャ ゲイシャ種の独特の、華やかさ、深いコク、ほのかな酸味などを味わうことができます。赤ワインのようなコクとサトウキビに似た優しい甘さとミント感があるコーヒー。 原産国エチオピア生産地グジ ゲレナ農園 生産者品種ゲイシャ... -
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適格請求書発行事業者登録番号のお知らせ
茶房クレインの適格請求書発行事業者登録番号は下記となります。登 録 番 号 T3810932071924登録年月日 令和5年10月1日 氏 名 小野寺昭子茶房クレインのご利用における領収書発行は、インボイス制度に適応して発行しております。 -
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6月のイベントお知らせ
楽しみにご参加下さい。 -
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WS(コーヒー)参加者募集。
『ズバリ』イベント出店対策WSです。・もっと売り上げを増やしたい。・これからコーヒー屋さんでイベント出店したい。・オペレーションどうしよう。・メニューどうしよう。・集客の工夫。・その他・・・・開催日:2023-3-31(金) 19:00-21:00参加費:6... -
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Newスタイル!オート焙煎機を導入しました。
自分好みのコーヒー豆が誰にでも作れるようになりました。環境にも配慮し焙煎中の音や煙や匂いが少ないので、より華やかな香りのコーヒーが楽しめます。遠赤外線効果で生豆中心からしっかりローストして焼きムラや不足もなく10~15分前後のスピーディー仕...
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