コーヒー豆– category –

Kenya Mara Natural(23/24クロップ) タータリックな酸質、甘くエキゾチックなナチュラルカッピングコメント：Berry, American cherry, Red wine, Chocolate, Sweet, Full body 原産国ケニア生産地ナロク カウンティ 生産者マーラコーヒー品種バティアン、...

特徴について ひとことメモ カメルーン クンボ２０２１くせがなく飲みやすく、さわやかな後味。 原産国カメルーン共和国生産地クンボ地域 生産者品種ティピカ、ブルーマウンテン、ジャバ標高1,500〜2,200m精製方法ウォッシュド認証 程よいコクと、程よい酸...

タンザニア　モンデュールしっかりしたボディと「野性的」なキレのある酸味が魅力の存在感があり、甘みを兼ね備えたコクと旨味あるコーヒーです。 原産国タンザニア生産地アルーシャ近郊 生産者モンデュール農園　ハンター・フリント品種N39、KP423標高170...

タンザニア スイートキリマンジャロ まろやかな味わいで香り豊かな逸品。ナチュラル(非水洗式)特有の果実風味の甘みの感じられるフレーバー。嫌みのある酸味は感じられず、コクがありながらも、すっきりといただくことの出来るコーヒーです。ブラックで、...

タンザニアンゴロンゴロ地区Nitin農園（NitinEstate,Ngorongoro,Tanzani） チョコレート・オレンジ・柑橘、アップルやグレープなどフルーティな風味と甘い余韻はありつつ、今期はマイルドなボディ感で、軽やかな味わい優しいボディ。 原産国タンザニア生産...

タンザニアキリマンジャロAA　ナチュラル 熟成した果実のような甘酸っぱい香りが特徴です。プラム、ラズベリーといった感じです。ただ、カカオ、フローラルといったアロマもあり、よい意味で香りに複雑さがあります。酸味は、ベリー系で、仄かに柑橘系の爽...

タンザニアキリマンジャロAA　ウォッシュド 心地よい香りとキレのある酸味が人気。薫り高くアフリカを代表する味。深煎りにするとグレードの高いアイスコーヒーやエスプレッソに使用されるブレンドベースになるほどの重厚な苦味とコクが味わえる。 原産国...

エチオピア イルガチェッフェ ゲデブ ゴチチ 華やかで滑らかな口当たりが特徴的です。マスカット、ピーチの様な爽やかな味わいに蜂蜜のような甘さもバランス良く伴っています。後味の余韻がいつまでも続く綺麗な味わいのコーヒーです。 原産国エチオピア生...

エチオピア　アラカ農園ナチュラル 熟したベリー、はちみつ、もはや新しい飲み物と言いたくなるコーヒーです。濃厚なベリーの風味、なめらかな口当たり。香ばしい焼き菓子のような後味が印象的です。 原産国エチオピア生産地 iハンベラ地区 生産者ア...

エチオピア　アラカ農園ウォッシュド はじめて浅煎りを飲む人にまず飲んでもらいたい、柔らかい香りと味わいのコーヒーチョコのようなコク、ジューシーな果実のような酸味と甘み円やかなアプリコットのような酸味、冷めるとシトリックに変化すます。 原産...