モカハラーロングベリー
モカの貴婦人と呼ばれ、芳醇な香気と円熟した酸味と滑らかなコクのあるコーヒー。
原産国 | エチオピア |
生産地 | ハラール |
生産者 | |
品種 | 在庫豆種 |
標高 | 1,500~2,100m |
精製方法 | ナチュラル |
認証 |
これぞモカと言わんばかりの特徴的な香りは、昔懐かしいと感じる方もいるかもしれません。日本では一時的に輸入ができなくなっていたエチオピアのモカ・ハラー。モカ特有のベリーやシナモン、チョコレートのような香りと甘くスムースなボディが心地よく、口当たりはとてもやさしいです。根強いファンが多い人気のコーヒー豆です。程よい酸味と甘味、そして強いコク。独特な深いモカの優雅な風味が楽しめます。エチオピアのモカハラーを起源にとされる長粒で、数量限定で栽培を行っているコーヒーです。 見た目にも長い豆が特徴的でバニラを想わせるほんのり甘く、クリーミーな飲み口。 まろやかな舌触りとさっぱりとした柔かな苦味が魅力的です。 優しく甘い味わいが癒しの時間にぴったりな一品です。
同じコーヒー豆でも、焙煎度合いで香味が変わります!以下の表をご参照ください。