エチオピア イルガチェフェG1 チェルベサ ナチュラル

原産国	エチオピア
生産地	ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村

生産者	チェルベサ村の小規模農家さん
品種	エチオピア系在来種
標高	1,950～2,200m
精製方法	ウォッシュド　　　アフリカンベット　　　グレードG1
認証	JAS認証

エチオピアの中でも人気を集める、イルガチェフェ チェルベサ。北欧中心にヨーロッパでも注目を集めています。
浅煎り：
温かい内は黄桃など、核果系のフルーツ感を感じます。冷めていくにつれ、クローブのような爽やかな香りが感じられるようになり、心地よく鼻から抜けていきます。
中煎り：
苦味が出ず、明るい酸味を十分楽しめます。後味が非常にクリーンで、ストロベリーやピーチのフレーバーをハッキリと感じます。
深煎り：
ベリー系の香りとローストによるキャラメル感がマッチし、キャンディのような印象に。アフターで感じるフローラル感も心地よいです。

同じコーヒー豆でも、焙煎度合いで香味が変わります！以下の表をご参照ください。