茶房クレインのメニュー
コーヒー豆焙煎にいらっしゃいませ！
今回、ご案内をリニューアルしましたのでお知らせです。
もっと自由に身近にコーヒーを楽しんで頂きたいと思いNOVOMARKⅡを2022年12月に導入しもうすぐで1年になります。
豊かなコーヒーライフに『生豆を選んで焙煎する』ことをプラスしてみましょう。
時代は刻々と変化前進してます。既に慣れて常連の方もいます。
導入経緯
導入経緯は、生豆品質が良くなってきている現状と進化したマシーンと出会いの感動からでした。
地球環境変化やサスティナブル（持続可能な）…いろんな角度から考えるきっかけもありました。
なにより、フレッシュさに敏感な人にはいい！
様々な環境はいつもクリーンでクリアな方がいい！
好みの焙煎度合いや違う焙煎度合いに楽しみをもっと持てたらいい！
コーヒー生豆の作り手の情報やお勧めにじっくり想いを寄せられた方がいい！
ロースト済みのコーヒー豆劣化とロスはない方がいい！
誰かがローストしたものじゃなく自分で試したい人には失敗がないからいい！
などなど…。
コーヒーに対する特別感が、又別な特別感へと進化しているように感じます。
是非、茶房クレインに来てコーヒー焙煎体験をして見て下さい。
茶房クレインではFUJI ROYALロースター R-103が存在しております。
こちらは女焙煎士が長年日々愛用するメインのコーヒー焙煎機です。
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